守千年匠心 兴一方产业（跟着味蕾去旅行）|大白|拉面|烩面|羊肉汤|面食_手机网易网

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本报记者徐阳烩面师傅在扯面。热气腾腾的方城烩面。以上图片均为方城县委宣传部提供豫西南伏牛山东麓的河南省方城县，一碗热气腾腾的烩面，以汤鲜、面筋、肉嫩、椒香的独特风味，成为当地独具标识的味觉符号。